emeliesmatdagbok

I helgen bakade jag jättegoda kanelsnurror med vaniljkräm, jättegoda och väldigt enkla, mycket roligare bullar när dom inte är det där vanliga utseendet på dom.
Jag tog kort för att visa er hur lätt det är att få fina snurror.


Kavla först ut degen till en rektangulär, kleta på fyllningen (mandelmassa + smör + kanel + lite grön karamellfärg) vik degen på mitten.
Skär ca.3 cm breda remsor.


Dela remsorna så dom får två "ben"


Tvinna benen och så hela remsan blir sen snurra.


Gör en knut och vik in ändarna så dom inte jäser upp.


Innan du skickar in dom i ugnen så spritsar du vaniljkräm i mitten och penslar med ägg och strör på pärlsocker.

Så enkelt gör man snurror.
Frågor på det? ;)