Broccoli




Idag står det Broccoligratäng på matsedeln.
I vårat hushåll är broccoli på tio-i-topp listan över favorit grönsaker.

Här har ni receptet om ni också tycker om broccoli.

Broccoligratäng

2 st  broccolibuketter 
smör, (till att smörja formen och steka med) 
1 st  gul lök
4 dl  matlagningsgrädde 
400 gram  strimlad kassler 
2 dl riven ost 
salt och peppar 


Sätt ugnen på 225 grader.
Skär broccolin i stora bitar. Koka upp vatten och förväll broccolin lätt i saltat vatten, ca 3-4 min.
Smörj en ugnsfast form och lägg i broccolin.
Smält smör i stekpanna. Hacka gul lök och fräs till den blir mjuk. Tillsätt grädden.
Tillsätt kassler, ost och kryddor och låt såsen puttra ihop på svag värme ca 5 min.
Häll såsen över broccolin. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 min.


Recept från Tasteline.com



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0