Chokladmuffins
Idag kommer min goa vän Maria hit.
Jag har bakat chokladmuffins till henne.
Hoppas dom blir goda :)
.. Dom ser minst sagt goda ut iallafall.
Recept:
Ingredienser
30-90 g Philadelphia Cream Cheese
2 msk strösocker
2,4 dl vetemjöl
1,2 dl strösocker
3 msk kakaopulver
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 vispat ägg
1,2 dl mjölk
0,8 dl matolja
Florsocker
Gör så här
Blanda cream cheese och 2 msk strösocker i en liten skål tills blandningen är ljus och luftig.
Sätt skålen åt sidan.
Rör ihop vetemjölet, strösocker, kakaopulvret, bakpulvret och saltet i en stor skål.
Gör en grop i blandningen.
Blanda det vispade ägget, mjölken och oljan.
Häll äggblandningen i gropen (av de torra ingredienserna).
Rör med några snabba drag ihop blandningen (den ska vara lite klumpig).
Skeda upp 2 msk av chokladblandningen i varje muffinform.
Lägg i ca 1 tsk av cream cheese och avsluta med resten av chokladblandningen.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 min, 190°C.
Pudra med florsocker om du vill förhöja synintrycket.
Recept från: Matklubben
Jag ändrade receptet lite, jag tog lite apelsinskal i philadelphia-blandningen.
Sätt skålen åt sidan.
Rör ihop vetemjölet, strösocker, kakaopulvret, bakpulvret och saltet i en stor skål.
Gör en grop i blandningen.
Blanda det vispade ägget, mjölken och oljan.
Häll äggblandningen i gropen (av de torra ingredienserna).
Rör med några snabba drag ihop blandningen (den ska vara lite klumpig).
Skeda upp 2 msk av chokladblandningen i varje muffinform.
Lägg i ca 1 tsk av cream cheese och avsluta med resten av chokladblandningen.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 min, 190°C.
Pudra med florsocker om du vill förhöja synintrycket.
Recept från: Matklubben
Jag ändrade receptet lite, jag tog lite apelsinskal i philadelphia-blandningen.
Kommentarer
Postat av: Maria
Dom ser mumsiga ut! Men du behövde ju inte baka till bara mig din tok ;)
Men nu eftersom dom är klara får jag väl äta då då:P
Hihi!
see you soon babe!
Postat av: Åsa
Jääävlar va goda de ser ut!
Postat av: Anna
Dom ser väldigt goda ut mums
Vart har du köpt det fina fatet?
Trackback
